大柵欄是個有趣的地方
雖然沒有前門大街光鮮亮麗, 但很有自己的味道

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轉進來會發現, 人非常非常的多
比前門大街還摩肩擦踵
一派熱鬧的景象

但, 並不是整個區塊都人聲鼎沸

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大柵欄區域裡目前有幾家老店
我先看到了六必居, 門外看起來有點沉默, 推開了塑膠片條
迎面而來的, 是在正午還是有點昏暗的燈光, 濃厚的醬菜氣息
各式各樣的醬菜, 一字排開, 裝在缸裡
綠的黃的黑的紅的, 對喜歡醃漬物的人, 相當具有感官上的刺激
挑了幾種各買了一點
他們吃起來, 比較乾, 醃漬的味道很濃厚
屬於很老派的醬菜氣息跟口感
如果喜歡台式脆脆水水清淡口感的人
北京醬菜是完全不一樣的美感口感

但在這裡買東西是很大的挑戰
首先, 服務員得用搶的
你得跟著一堆大陸同胞搶服務員幫你打包想要的醬菜
告訴他們你想要大概多少的量
其次, 其實有很多醬菜, 我不認識
看起來顏色都差不多很難判斷那個比較辣哪個比較酸
服務員重要性就大增, 但他們其實不怎麼熱心也不怎麼耐煩
但大家在櫃台前面, 都是一樣的不知道那些磁缸裡到底是甚麼醬菜......

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大柵欄也有稻香村, 北京到處都有稻香村
這家的糕餅鋪比較小, 種類也少
主打的應該是前面的禮盒業務

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回到較寬闊的主要大街上
建物雖然有整理, 但中間會夾雜著數家普通的建物
看起來沒有前門大街整齊, 卻更有市井的氣氛

然後, 是著名的瑞蚨祥綢布店
門面雖是灰色, 一進門的昏暗空間裡卻留了空間展示織布的塑像
走進亮晃晃的商場本部, 很有大開大闔的氣勢
內部的裝潢, 一入眼會先看到傳統的金色紅色
大匹大匹的布料, 大紅大紫的等待選擇

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賣場很大, 布料很多, 人聲鼎沸
但還是覺得之前在上海逛的,
小小家幾乎沒人的真絲大王分店, 比較好逛
仔細看, 其實還是有些新的花色,
只是因為空間感跟擺放都強調傳統花色
會讓我們有"布料看起來都很老氣的錯覺"

至於旗袍的作工, 看了某件成品的縫線跟對花之後
我只覺得, 哀, 算了

逛了瑞蚨祥也可以看看謙祥益
擺放跟陳列上, 謙祥益強調現代一點, 但差距沒有很大
淡綠色的外觀給人的壓迫感也不強, 細緻而婉麗
不是種大金大紅大紫的厚度

張一元, 門面如同附近幾家老店一般大紅大綠
深木色的大門
張一元的分店也不少, 我的一大錯誤
就是到了大柵欄才真的想買點嘗鮮
其他分店的人比較少, "可能"有時間慢慢挑
但在這裡, 首先你要先搶到一個服務員
眼明手快的跟他說你要甚麼茶, 要多少
他們會用紙包好, 寫上茶種, 用塑膠繩綁好
可以選擇兩包一綁或是一包一綁
問了一下, 最小購買單位是一兩
方便買一點點嘗鮮, 也很有些便宜的茶

一樓都是綠茶, 二樓有紅茶跟綠茶, 但紅茶的種類不多
而且二樓都沒人, 很是個安靜慢慢挑的好地方
只是種類比較少
大陸的茶跟台灣的茶口味很不一樣
綠茶很綠, 味道清淡, 也不是球形的, 攜帶會比較麻煩

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老店還有同仁堂, 門面非常非常的寬
這裡的每家店都有可能錯過, 就是不會錯過同仁堂
但我沒有仔細逛, 對把脈沒有太大的興趣
但同仁堂有些貴藥材可以觀摩

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門前的瑞獸很可愛, 只是又被關在鐵欄杆裡

同時逛了步瀛齋跟內聯升
內聯升走金碧輝煌路線, 進去之後比較沉穩安靜
擺放整齊, 讓人放鬆選購, 但價位稍微高些
內聯升的匾額頗有些可觀
都是名人手筆, 一樓的是郭若沫題的

步瀛齋就是個吵鬧的地方
時至中午, 大家都在聊天不愛愛理人
上了二樓, 大堆大堆的鞋, 是它家的不是它家的
都在檯面上不在玻璃櫃裡
可以順手試穿
不過, 傳統布鞋都是老花色
不見得人人愛, 楦頭也不是適合每個人

我其實有去馬聚源
但我不太用帽子, 尤其是老式的帽子
逛一逛
大概有個印象就出來了

至此雖只買些小東西, 已經把我的午餐錢都花光了
午餐只剩下昨天買的蘋果跟梨子
東來順跟狗不理包子就只能看看門面了
老店們大部分都走古代大商戶風格
很愛金碧輝煌路線
東來順門口還會碰到招攬客戶的小展演

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大抵來說, 大柵欄是個吵鬧的地方
雖然說老店幾乎門面都裝潢的差不多
大紅大金大綠, 但每家的內裡還是各有特色
至於其他的路邊小店, 價位有比較便宜
賣的東西也不太一樣, 只是需要挑一下

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除了大路外, 大柵欄裡還有些細碎的小巷子
前面的還很明亮
但我不小心闖到中後段的小巷子裡
只容一人半的寬度, 後面連接一片工地
會看到一整鍋爛糊炒麵的小吃, 現包的水餃
晾在外面四處飛散的衣物, 被敲碎的屋子
但觀光客, 如我, 不小心闖進這樣的地方會覺得氣氛有點奇異
尤其越到後面空曠處, 其實不太適合

所以, 還是讓我們跟大家在前面一起摩肩擦踵吧
















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