真的, 要我投我吃過最難吃的自助晚餐
我一定毫不猶豫的投給國際飯店星光旋轉餐廳

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會來這裡, 是同學介紹的
北京二環內其實沒有高樓
而國際飯店在邊上的位置, 提供了一個觀景很好的點

所以, 我想北京之旅的最後一天
就來這邊看看景吧

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這裡看起來不用特別定位, 不會滿
國際飯店蓋了一段時間了
但漂亮的大廳跟餐廳沒有比之前看的幾個大型飯店差

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我要說實話是, 服務是很不錯的
安排一個服務生看幾個桌子
整理得很快
包包會幫你套上防塵套

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先來說菜色, 雖然我跟點評網的想法常常差異很大
但這次我真的要跟他站在同一條線上
而且覺得她們說的還太淺

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取餐區很小, 所以菜色很少
我還是秉持著每道菜至少要吃一口
冷盤類還可以, 大抵這是食材好就不太會出差錯的東西
他們選用的食材雖不是頂級的但至少有到一般水準
整體調味有點單一, 但還可以
尤其跟後面的其他菜色比起來

沙拉的部分也還算新鮮, 醬料的種類還算足
但生魚片的三寶, 無論刀工, 溫度, 跟新鮮度
真的都不如巷口台式日本料理店的
(我到的不算晚, 七點, 所以可以屏除是最後取餐的問題)

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熟食類是蠻大的災難
蝦子應該是冷凍的, 相當不新鮮
(真的是點評說還行我才去夾的)
夾起來頭跟身體會分開的狀況
螃蟹也是冷凍油炸的不新鮮狀態
在北京還是不要吃海鮮吧.......

其他的菜色很多都保溫過度了, 呈現一種軟爛或是過熟的狀況
只有幾道眾人比較常取用的, 例如一些蔬菜
狀況還算比較正常點

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湯品, 一個還可以
但那是跟西式濃湯作對比
西式濃湯完全是靠勾芡撐場面的

讓我突然覺得旁邊的小米粥很不錯

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水果類種還算夠, 也還算新鮮
但飲料狀況很慘
除了濃縮環源果汁
熱的只有綠茶跟豆漿

是的, 其他飲料都要另外付錢
但這是個每人逼近rmb 300的餐廳........

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甜點的話. 蛋糕偏乾
而且看起來吃起來都一點都不美味
也沒有特殊的點心, 會很像大批發作的出來的
真的是嘗過有概念就好

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最後我只好靠著綠茶跟糯米桂花糖藕看景色
大概有1/3的菜色可怕的嚇人, 1/3不會想碰, 最後1/3才是可食的
甚至完全沒有一道菜會讓我很有動力想拿第二次
桂花糖藕作的還比南門市場的差
桂花味道太強, 糯米填不滿
蓮藕不夠軟透, 哀

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景色是真的很不錯
餐廳轉得很慢, 最好準備兩小時的用餐時間我覺得差不多
從黃昏到晚上, 剛好可以看到各種景色
各式各樣的北京城
包括華燈初上, 包括大塞車(笑)

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但這個旋轉餐廳雖然轉得很慢
必然地板還是在移動
所以會暈車暈船暈機的, 如我
剛開始會有點暈眩感

而地板, 其實只是虛浮著
慢慢的移動中

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從高空看北京, 其實有另一種感覺
完全不同於在地面上走啊走的推擠踩撞
是個有趣的經驗了

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這是個服務80分, 餐點20分的餐廳
我可以自我安慰這樣加起來還有100分嗎?

這家真的是我的北京行, 菜色最誇張的一家餐廳了
偏偏又最貴

難怪每個人都跟我說, 這裡只能看景色........

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後來, 我才想起
同學應該是出差來住國際飯店, 公司買單的
所以跟我說餐不怎麼樣, 但景色不錯

因為餐真的是很可怕很可怕很可怕啊......





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